从客厅可以得知主人的事业成就，厨房却可以体现出主人的生活品味。所以，一个好的厨房，可以让用户们的生活变得更加地优雅、精致、有格调。而随着信息技术的发展，物联网、云计算也推动家电产品的快速智能化。而厨房作为家庭中成员使用频率最高的地方之一，也不可避免地被快速推动了智能化。而日前，小米生态链企业云米科技推出了云米互联网厨房。

云米通过大数据、云计算、人工智能技术，改造传统厨房家电，以超越想象的科技，重塑了物联网时代的家庭生活体验，引领了智能新生活的潮流。云米推出一系列厨房家电，组成了云米互联网厨房，如云米互联网智能冰箱、云米互联网智能油烟机、智能燃气灶、一秒即热直饮净水器等一系列厨房用品。云米互联网厨房，是对传统厨房的一场变革。在云米互联网厨房中，可以通过语音功能完成大部分在厨房中的操作，还可以通过远程控制，操控云米互联网厨房，简直方便至极。

在云米互联网厨房中，如果你想喝水，一秒即热直饮净水器黑科技可以帮忙。它能4＋1级深度过滤，日本冷阴极UV杀菌技术，实测瞬时大肠杆菌杀菌率能够达到99．9999％，可以说是真正的放心水。同时，云米的1秒即热设计，精准控温到1℃，做到了即滤即热即饮，无论冲奶、泡茶、泡咖啡，都无需等待开水，解决了生活中的一大痛点。除此以外，还应用了RO反渗透技术、集成水路等主要技术。

除此以外，云米互联网厨房中的其它产品也是对传统产品的完善和进化。如云米互联网冰箱，它已经不只是一个冰箱。云米互联网冰箱不仅彻底革除了传统冰箱直冷结霜、制冷不均匀、异味多菌等弊病，还能实现精确控温、温度动态切换、人机对话等多项功能，充满了“未来感”。同时，它还可以通过连接互联网进行购物、通话、娱乐、远程监控等等。它拥有着一个10．1英寸的大屏幕，可以通过语音控制功能，一边料理晚餐一边控制冰箱，完成听音乐、查菜谱、看剧、查询天气等操作。用户通过屏幕或者手机APP，可以选择冰箱存放事物的类型，智能冰箱就可以智能调整温度。除此以外，智能冰箱还绑定了净水器，能够智能互联。

不只是以上这些，目前，云米互联网厨房中已经拥有了净水器、冰箱、烟灶等9款家电大件，带给了我们一场发生在厨房中的大变革。厨电行业，已经从五金时代，直接进入了物联网＋人工智能的时代。而注视着厨房中的这场变革的，不止是小米，还有着美的、格力等各大企业，他们也纷纷推出了智能厨房。如其中的美的，在2017年上海AWE上，美的发布了美的智能冰箱i＋3．0系统以及五大新品，通过自建系统，美的为智能厨房生态的构建提供了基石。美的智能冰箱i＋3．0系统，开启了完整智能生态服务，包含了设备互联互通、人机交互、个性化健康管理、家庭娱乐分享、厨房语音助手等多项智能科技。i＋3．0系统在远程操控的基础上，通过和厨房设备之间的互联互通，构建了全新的智能厨房生态。据介绍，在触摸屏的加持下，用户通过家居远景语音交互方案，不仅可以实现厨房手势操控，还能实现人脸识别登录、支付。同时通过领先的深度学习算法，超大规模的深度神经网络，基于RFID和图像识别的食谱精准管理，领先的机器视觉和自然语言处理技术，美的冰箱无时无刻自我学习和进步，提升智能化程度。

目前，小米、格力、美的、海尔等各大品牌纷纷在智能家居领域已经展开了争夺战，而其中的人工智能厨房更是重中之重。一场发生在厨房的变革，正在展开。这是一场对我们的生活方式的前所未有的改变。人工智能厨房将是物联网＋人工智能的最贴近生活的体现之一。